奈良西大寺・秋篠ドッグカフェ『カフェ・すまいる』

奈良市秋篠三和町1-3-9 📞080-8460-7799 10:00~LO17:30

Archive [2016年06月 ] 記事一覧

2016年5月18日(作戦会議)

第一回作戦会議と称して、お手伝いしてくれる友達や近しい友人に集まってもらい、メニュー等に対する意見を頂戴しました。その時の様子は、本編のコチラで。『試食会』お料理をスピーディに作る自信が無い私は、如何に、美味しく手早く料理するかが大きな課題です。その為には、メニューをどうするか、また、価格設定は?貴重なご意見をいろいろ聞かせてもらって、今後に活かしたいと思います。ただ、出来ないものは出来ないのだ。...

2016年5月23日(食品衛生責任者)

今日は、食品衛生責任者の講習です。朝9時40分から、午後5時までの予定。普段、じっと座って話を聞くことが無いので、大丈夫なのか不安です。事務仕事を辞めてから約25年。 途中で居眠りしたらどうしよう・・・一緒に参加するココママさんに、「寝てたら叩き起してね。」と何度もお願いしました。数時間経過生駒市の会場へ行き、講習を受けて来ました。時々、船をこぎながら。(笑) でも、注意されることもなく、無事に終了...

2016年5月26日(見積もり)

Pソニック リフォーム Hさんから、リフォームの図面と見積書をいただきました。独立したキッチンやワンちゃん達の遊びのスペースもあって、理想的な間取りです。具体的にお店の図面を見ると、気持ちも高まってきました。 良いなあ・・でも、見積もり=お金の話になると、気分はダダ下がり。無口になってしまいました。 ふー。  どうしたものか?ちょっと無理をして、新築の方が良いのだろうか?Hさんに、尋ねました。 「お...

2016年5月28日(再見積もり)

色々、注文をつけ無理難題を押し付けた見積もり。午後2時、新しい図面がやって来ました。階段を動かさずに、どんな感じになるのか?      やったー!すばらしい!   前のものより、良いかも?もちろん、予算もかなり抑えられていて、これなら納得。申込みのサインをしました。もう、後戻りはできませんよー。明後日、正式契約の運びとなりました。にほんブログ村応援のポチっとお願いします。...

2016年5月30日(リフォーム契約)

前々日、見せてもらった図面と見積もりがキレイに製本されて2冊、やってまいりました。久々に実印を取り出して、捺印。7月15日着工、9月30日完成予定です。さーて、色々やらなければいけないことが、出てきたぞー。まず、大きな問題は、軒先(テントの中の電灯)にお住まいのツバメたち。(お借りした写真です)5月初めに見た時は、巣があるだけだったのですが、5月13日に行った時には、5羽のひなが顔を出していました...

2016年6月1日 (ツバメの巣)

夕方、ツバメの様子を見に行くと、巣からはみ出しそうに大きくなったヒナが5羽、きれいに並んでおりました。 可愛いなあ。 写真をパチリ、パチリ。巣立ちはまだのようですね。にほんブログ村応援のポチッとお願いします。...

2016年6月2日 (巣立ち)

朝、ココママさん(我が家の犬のトリマーさん)から、メールが・・『ツバメの姿を見なかったのですが、巣立ったのかなあ?』え?昨日はいたのに?その日は約束が有って、夕方まで様子を見に行けませんでした。帰り道に覗くと、ほんまに1羽も、周りにもいませんでした。今がチャンスだ!オットに頼んで、巣を取ってもらいました。さらに、新しく巣を作らないように、Hさんの助言通り、テントを切りました。雨が当たるし、カラスに...

2016年6月17日(奈良市保健所、消防局)

以前、PソニックリフォームのHさんが、保健所や消防局に出向いてお話を聞いて来て下さったお話はしましたが、その時に、次に行く時は是非、私も一緒に連れて行ってと、お願いしていました。今日は、設計士のUさんが来て下さり、現地を視察。また、社内の報告会で、提案している間取り?のチェックが入り、新しい図面を持って来て下さってました。『ありがたや~』たくさんの人の目が通ることで、新鮮な意見を聞くことが出来ます...

大好き! コーヒーカップ

以前というより、昔と言った方が良いほど前の若い頃、私は、カップが大好きで、集めていました。友達にお店をやると連絡した時に、『私のカップを使って!』と申し出をもらいました。彼女もカップが好きで、一緒に集めていたのです。その時は、申し訳ないので、遠慮しました。  「自分で使って、楽しんで!」ネットで、お店で使うカップを探していると、若い頃の趣味が蘇って来て新しいカップが欲しくて欲しくて・・・いや、我慢...

虎の巻。

まだ物件も決まらない、早い段階から、本を手に入れて、勉強を始めました。便利な世の中で、ネットで検索すると山ほどのカフェ経営本がありました。本屋さんで見つけたのはたったの1冊でした。へーえ。 なるほど。 そうなんや。何度も読み返しているのは、『ひとりではじめる「こだわりカフェ」塾』取り入れて行こうと思っている所を、紹介して行こうと思います。にほんブログ村応援のポチッとお願いします。...

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momoako

Author:momoako
布が好き。
犬が大好き。
フェルト刺繍作家
夢だったドッグカフェ開店を実現しました。
皆様の応援、声援を待ってます。

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